國(guó)盛茶興，當(dāng)前中國(guó)茶正處于發(fā)展的“黃金時(shí)代”。欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)背景下，下一個(gè)機(jī)遇涌動(dòng)的發(fā)展新藍(lán)海，無(wú)疑是更為廣闊的全球大舞臺(tái)。
以國(guó)際化視野看待茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“說(shuō)茶”推出“國(guó)際茶視野”專題策劃，此篇聚焦中國(guó)茶的2024年出海機(jī)遇。
頻頻亮相國(guó)際舞臺(tái)的中國(guó)茶，正掀起全球化布局新開(kāi)端。出海是大勢(shì)所趨，近年來(lái)，越來(lái)越多的茶企著手國(guó)際市場(chǎng)布局。然而，中國(guó)茶的出海實(shí)際上不是單個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略問(wèn)題，而是整個(gè)行業(yè)的系統(tǒng)問(wèn)題。需要的是勠力同心、方向統(tǒng)一的集體目標(biāo)，群策群力形成積極澎湃的“走出去”大趨勢(shì)。
△搭載約1000噸湖北茶葉的茶葉出口俄羅斯專列駛向俄羅斯首都莫斯科（圖片來(lái)源：鳳凰網(wǎng)湖北）
展望2024年，當(dāng)前的中國(guó)茶出海，究竟面臨哪些機(jī)遇與挑戰(zhàn)？復(fù)盤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展望未來(lái)趨勢(shì)，挖掘中國(guó)茶制勝國(guó)際市場(chǎng)的“金鑰匙”。
挑戰(zhàn)與機(jī)遇并行
動(dòng)蕩中前行的全球茶葉市場(chǎng)
當(dāng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的出口瞄準(zhǔn)于“出海”二字，國(guó)際市場(chǎng)的大環(huán)境因素，成為茶人們首要考量的問(wèn)題。
回望2023年，國(guó)際形勢(shì)的動(dòng)蕩與經(jīng)濟(jì)大趨勢(shì)的起伏，使得茶葉在“顛簸”中發(fā)展。無(wú)論是國(guó)際茶葉價(jià)格大跌烏干達(dá)茶葉收購(gòu)價(jià)腰斬、紅海危機(jī)對(duì)全球茶葉貿(mào)易價(jià)格的影響、經(jīng)濟(jì)衰退帶來(lái)的肯尼亞茶葉出口危機(jī)；亦或是高溫、蟲害和歐盟規(guī)定給印度茶行業(yè)帶來(lái)壓力、俄羅斯對(duì)茶業(yè)消費(fèi)的提升、斯里蘭卡與伊朗開(kāi)啟茶葉換石油易物貿(mào)易等等。
這些國(guó)際茶業(yè)的“大事件”，顯露出當(dāng)前全球茶業(yè)市場(chǎng)的危機(jī)與轉(zhuǎn)機(jī)并存，也進(jìn)一步反映了茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的密切關(guān)聯(lián)。
△2023年6月7日在加納首都阿克拉市中心一處商店拍攝的中國(guó)茶（圖片來(lái)源：新華社賽特?cái)z）
那么，在2023年的市場(chǎng)基礎(chǔ)下，2024年茶葉出口又將面臨什么樣的形勢(shì)？“說(shuō)茶”特邀中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長(zhǎng)、茶葉專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任蔡軍，分享對(duì)當(dāng)前國(guó)際茶葉形勢(shì)的觀察與看法。
蔡軍表示，2024年，中國(guó)茶的出海基本屬于延續(xù)過(guò)往的正常狀態(tài)穩(wěn)步發(fā)展。而國(guó)際社會(huì)存在的消費(fèi)習(xí)慣與認(rèn)知差異，如當(dāng)前國(guó)際消費(fèi)者主要以飲茶解渴，未成時(shí)尚商品社交屬性；國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)仍以袋泡茶（紅茶）的消費(fèi)形式為主，條型茶未成主流消費(fèi)等，也讓茶葉出口面臨一些問(wèn)題。即，現(xiàn)下中國(guó)茶出口形式主要是“原料型”的，而非“品牌型”的。同時(shí)，茶葉出口還面臨如標(biāo)準(zhǔn)差異、農(nóng)殘差異、貿(mào)易壁壘、技術(shù)壁壘等差異與壁壘，讓茶葉的走出去步履維艱。
因而，茶行業(yè)接下來(lái)仍需不斷加深國(guó)際社會(huì)對(duì)中國(guó)飲茶文化的認(rèn)知、品牌價(jià)值和產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可，在市場(chǎng)上穩(wěn)步向前、推進(jìn)發(fā)展。當(dāng)更多龍頭茶企在國(guó)際市場(chǎng)深入布局、茶品牌旗幟持續(xù)上升，中國(guó)茶的輝煌時(shí)刻可能就隨之到來(lái)。
探析2024茶葉國(guó)際市場(chǎng)
未來(lái)落位何處？
危機(jī)也是轉(zhuǎn)機(jī)。日益攀升的中國(guó)茶影響力和國(guó)際社會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)注，讓中國(guó)茶的未來(lái)一定是更為開(kāi)闊、多元、充滿可能性的。
從機(jī)遇、市場(chǎng)、品牌發(fā)展等維度探析，或能窺見(jiàn)2024年，行之有效的中國(guó)茶國(guó)際市場(chǎng)落子思路。
茶葉機(jī)遇與發(fā)展空間
國(guó)際茶葉市場(chǎng)空間的深入挖掘，焦點(diǎn)離不開(kāi)茶葉本身的價(jià)值和對(duì)受眾群體消費(fèi)需求的及時(shí)響應(yīng)。展望2024年中國(guó)茶出海機(jī)遇，蔡軍圍繞以下三個(gè)方向展開(kāi)探討：
1、茶的健康屬性，市場(chǎng)潛力巨大
茶有益健康的觀念不斷深入人心，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、時(shí)尚生活的追求，具有巨大的國(guó)際市場(chǎng)空間。
2、茶葉衍生產(chǎn)品帶動(dòng)的市場(chǎng)可能
茶產(chǎn)業(yè)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)，茶葉再加工、深加工產(chǎn)品市場(chǎng)魅力無(wú)限，逐漸成為主流消費(fèi)，例如茶食品、茶飲料、茶護(hù)膚品、日用品等，都是茶葉相關(guān)產(chǎn)品的銷售補(bǔ)充。
3、西方式的袋泡茶將被時(shí)尚的消費(fèi)方式取代
茶葉消費(fèi)是一個(gè)起伏消長(zhǎng)的過(guò)程，隨著如立頓等袋泡茶在國(guó)際市場(chǎng)份額的降低，新式茶飲快速崛起，中國(guó)飲茶方式正成為時(shí)尚，影響力逐年擴(kuò)大。
△馬來(lái)西亞友人飲用喜茶（圖片來(lái)源：喜茶微博）
中國(guó)茶出口下一步“押注”……
從中國(guó)傳播各地、廣達(dá)世界的茶與茶文化，在歷史沉淀之下，與不同國(guó)家、不同地區(qū)各不相同的社會(huì)文化相結(jié)合，發(fā)展出不一樣的飲茶消費(fèi)習(xí)慣，譬如俄羅斯茶炊、韓國(guó)茶禮、日本茶道、土耳其“嘆茶”、印度拉茶等等。面對(duì)如此繽紛的世界茶舞臺(tái)，哪些國(guó)家存在更大的中國(guó)茶出口機(jī)遇呢？
蔡軍在第二屆中國(guó)茶葉交易會(huì)上進(jìn)行《中國(guó)茶邁向世界的機(jī)遇與挑戰(zhàn)》主旨演講時(shí)提及，2023年1-11月，我國(guó)茶葉出口量前十的國(guó)家/地區(qū)依次為摩洛哥、加納、烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞、俄羅斯、馬里、貝寧、日本。展望2024年，這些國(guó)家/地區(qū)無(wú)疑仍將是中國(guó)茶出口的核心布局地區(qū)所在。
△圖表來(lái)源：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長(zhǎng)、茶葉專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任蔡軍《中國(guó)茶邁向世界的機(jī)遇與挑戰(zhàn)》PPT
蔡軍還表示，對(duì)俄羅斯、摩洛哥等國(guó)家的市場(chǎng)更為看好。
俄羅斯市場(chǎng)方面，雖然當(dāng)?shù)噩F(xiàn)下流行的茶葉價(jià)格相對(duì)低廉，但可以作為中國(guó)茶品牌的發(fā)力市場(chǎng)，瞄準(zhǔn)該地區(qū)中產(chǎn)階級(jí)以上的群體進(jìn)行市場(chǎng)宣傳。
摩洛哥市場(chǎng)上，一方面，摩洛哥當(dāng)前對(duì)減糖、乃至不加糖的原味茶飲需求正不斷攀升，具備養(yǎng)生與大健康屬性的中國(guó)原葉茶，正契合著當(dāng)?shù)刈兓械牟栾嬓枨?；另一方面，摩洛哥存在很大的茶品牌市?chǎng)缺口，雖已有茶商在運(yùn)營(yíng)當(dāng)?shù)仄放撇枞~，但目前該地還未有標(biāo)志性的中國(guó)茶品牌與名優(yōu)茶，期待中國(guó)的優(yōu)秀茶企品牌、知名茶葉區(qū)域公用品牌走進(jìn)摩洛哥、走進(jìn)北非、西非，多維拓展國(guó)際市場(chǎng)布局。
△2023年9月25日，兩名俄羅斯女子在圣彼得堡的家中喝茶。（圖片來(lái)源：新華社莫京娜攝）
當(dāng)然，成功進(jìn)入這些市場(chǎng)，還需要考慮到當(dāng)?shù)匚幕?、口味偏好、具體需求等因素，并制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。
茶品牌出海勢(shì)在必行
中國(guó)茶要進(jìn)一步提升在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)值，關(guān)鍵點(diǎn)在于品牌與文化的輸出，重塑國(guó)際消費(fèi)者的觀念認(rèn)知。
事實(shí)上，中國(guó)茶品牌的海外拓展早已成星火燎原之勢(shì)，當(dāng)前已有眾多茶品牌深入進(jìn)行海外市場(chǎng)的布局探索。如中茶福建公司、中茶廈門公司、八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、品品香、武夷星等行業(yè)龍頭企業(yè)都大規(guī)模開(kāi)展著國(guó)際市場(chǎng)的耕耘。此外，頻頻亮相重大外交場(chǎng)合，助力大國(guó)茶敘的茶葉，也在潛移默化中日漸深入人心。
△2023年4月7日，國(guó)家主席習(xí)近平在廣東省廣州市松園同法國(guó)總統(tǒng)馬克龍舉行非正式會(huì)晤（圖片來(lái)源：CCTV3截圖）
新的浪潮必將開(kāi)啟更為廣闊的天地，走出去的中國(guó)茶品牌、中國(guó)茶文化也將收獲更為光輝璀璨的未來(lái)。隨著中國(guó)茶企對(duì)全球市場(chǎng)的深入布局與拓展，興旺澎湃的茶業(yè)生態(tài)正在被持續(xù)孕育，催生出更多的未來(lái)發(fā)展可能性。
您如有更多關(guān)于茶葉出海的觀點(diǎn)看法、對(duì)各國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)的觀察思考，歡迎在評(píng)論區(qū)留言探討。
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